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正文 第131章 天壤之别

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    为了招待好刘星宇,余婉萍还真舍得下血本,一个电话打到了有名的淮海盛宴,让他们送一桌5000元的套餐过来,特别说明,要以烧菜和淮海市的名菜为主。

    5000元一顿饭,对于余婉萍来说,也许不算什么,可对于谢惠芸和刘星宇来说,就是天价的午餐,一个月的退休工资才两千多元,之前在林家做家政,一个月也就是3500元,三个人一顿饭就要5000元,对于刘家来说,这确实是够奢侈的。

    刘星宇呢,坐在旁边好像没听见似的,那态度好像是,别说你点5000元一顿的午餐,就是点50000元一顿的午餐,我也来者不拒。

    谢惠芸可有点坐不住了,但知道余婉萍决定下来的事,自己又不能够说什么,只有心里暗暗着急:刘星宇今天要是把姚一凡治好了,一切都好说;如果治不好,以后自己也没脸在余家待下去了。唉,一个月一万的陪护费,上哪里去找啊x

    淮海盛宴离聆湖云庭小区不远,十一点刚过,饭菜就给送过来了。

    送菜的人非常讲究,一个年轻英俊的小伙子,身穿汉服,空手走在前面,后面跟着六个美女,也是清一色的汉服,排成一队,鱼贯而入,每人手中提着一个食盒。

    那小伙子进来以后,看到饭桌上只坐了,就让后面的美女把食盒打开,依次摆放桌上,每上一道菜,小伙子就把菜名报出来,还简单的做了介绍。

    “怎么,只有这六道菜”

    “余董,稍安勿躁,给余董做的是余董喜欢吃的十二道菜,现在先送来六道菜吃着,剩下的六道菜还在厨房,等做好了我再给你送来。”

    “不会让我等的太久吧”

    “余董放心,半个小时之内我就会给您送来。7k7k001.com”

    “记住你的话,如果半小时不给我送来,我今天可要吃霸王餐了,还得去投诉你。”

    “余董放心,半小时内一定送到。”

    “好,你们走吧,出去帮我把门带上。”

    “好嘞,余董,请您们慢用,我就不打扰了。”说完,那小伙子又带着六个美女排成一队离开了。

    “余董,你们家吃饭都是这个样子的我怎么感觉有点像古代皇帝或者贵族家吃饭时传菜的感觉呢”

    “谢阿姨,你就别笑话我了。除了工作在外,来不及回家,一般情况下我也都在家里吃饭。你来了也有半个多月了吧,不也是第一次见到我从外面点菜说起来,还不是因为今天星宇过来了吗我请星宇吃饭,总不能让您这个做奶奶的给他做饭吧”

    “看来,这淮海盛宴也不一般啊,单从这服务员的素质就可以看出来了。”

    “还行吧。淮海盛宴送菜讲究排场,也是为他们自己做广告,你想想,就这么一队俊男靓女,穿着汉服,走在街上,想不吸引人注意都难。所以吗,对服务员的要求比较高。”x

    “余董,不亏是开工厂做生意的,什么都清楚。”

    “谢阿姨,星宇,我们就别顾着说话了,还是开吃吧,再等一会就凉了。”

    三个人一边吃一边闲聊着,后面的六道菜也送来了,吴秘书却一直没有出现。因为没有到十二点,余婉萍没打电话问吴秘书,刘星宇自然也不提。x

    淮海盛宴送来的这十二道菜,大多都是淮海市的传统名菜,身为淮海市人,有些菜谢惠芸和刘星宇不要说没有吃过,连听都没有听过。

    其中有一道菜叫龙门鱼。

    所谓的龙门鱼,其实是用鲤鱼做的。鲤鱼是淮海市人的喜爱之物,认为鲤鱼是喜庆有余之意,因此淮海市徐州有“无鲤不成席”的风俗。儿童入学、学子进考必烹制鲤鱼使其食之,喻其“成龙”之意。

    自然,谢惠芸和刘星宇是吃过鲤鱼的,关键是做法不同。说起来龙门鱼这道菜,还有一个典故

    相传,“龙门鱼”一菜始于南朝宋武帝的刘裕彭城人。刘裕幼年入学时,其父设家宴庆贺,做了四道菜,一是清炖鸡,取百事吉利之意;二是红烧肉,取肉味醇厚,希其为人忠厚;三是烩蛋,菜色金黄,望其事业辉煌;四是红烧鲤鱼,冀其富贵有余。

    总的意思是希望刘裕能像越过龙门的鲤鱼,通达富贵。刘裕听后说,何不现在就让鲤鱼跳过龙门随即将红烧肉块枕在鱼头下,把鸡块垫在鱼尾下,鱼的头尾就翘起来,再将烩蛋浇在鱼身上,然后说,这鲤鱼不是已经跃过龙门到了金色的云彩中了吗在座宾客闻之大为称赞。

    刘裕做了皇帝后,率军来到彭城,回忆往事,踌躇满志,命厨师按他的意思将四道菜做成一道大菜,取名“龙门鱼”,用来祭祀先人。

    龙门鱼的特点是外酥里嫩,兼蓄五味,形状美观,汁浓鲜香。

    余婉萍说,刘星宇马上就要参加高考了,因此特地给他点了这道龙门鱼,希望刘星宇吃了以后,能够真的跳过龙门,从此成为人中之之龙。

    听余婉萍这么一说,谢惠芸还真的有点感动。自己就是个普普通通的人,在余家也就是个做家政的,像余董这么有钱的一个富人,如此对待自己的孙子,心里真不知道该说什么好,只能眼瞅着刘星宇,那意思很明显:看到了吗,余阿姨对你这么好,等会千万别再矫情了。

    这十二道菜中,还有一道菜赫赫有名,被誉为华夏第一名菜,就是羊方藏鱼。

    羊方藏鱼传说来源于彭祖。

    根据据大彭烹事录记载:彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼,彭祖恐其溺水坚决不允。一天,夕丁捕到一条鱼,让母亲烹制,恰巧家中正炖羊肉,其母趁彭祖不在,把羊肉割开,将鱼藏入,与羊肉同炖,至鱼熟取出,与夕丁食之。彭祖回来后吃羊肉时,觉有异香之味,即问其故。经妻子说明,彭祖如法重制,果然鲜美异常。

    有人认为,汉字中的“鲜”字即源于此。

    羊方藏鱼也是汉高祖刘邦青壮年时最爱吃的菜肴之一。在刘邦的故乡,至今还流传着这样一首打油诗:“丰生丰长汉高祖,鱼汁羊肉饱口福。东征西战探故乡,乐吃鱼汁羊肉方。”说的就是这道菜源于彭祖的“羊方藏鱼”。

    羊方藏鱼的制作,古法取材十分讲究,夏、秋季用羯羊配鲫鱼,冬、春季用阉过的牝羊配鳜鱼。菜的特点是原汁原味,滋浓味醇。

    刘家虽然穷,羊肉、鲫鱼也吃过,可这道羊方藏鱼,还真的没有听过。

    其他还有什么鸳鸯鸡、东坡回赠肉、太极山药泥等等,每道菜不但好吃,还都有典故。

    这顿饭也让刘星宇感觉到,同样是人,有钱人跟没钱人,过的日子真的不一样。余婉萍虽然有钱,可在淮海市还真的排不上号,她家的吃住已经如此,如果换做淮海市首富韩宏泰甚至亚洲首富郑天讯、方云飞之流,那他们的生活将会如何的奢华普通人家与之相比,恐怕有天壤之别吧。
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