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石头小说网 -> 恐怖灵异 -> 临江慕鹤正文 第二百二十一章
- 领班继续说道:“你把客人带上座位后递上菜单，先不要急着让他们点菜，先倒水，拿些水果和零食，如果你一个忙不过来会有和你一样负责b区的人，如果客人不急，你就先倒水，一步步来，客人要急，你就让搭班的帮助客人下单。倒完水后给客人铺好桌巾，点菜时要给客人介绍每月优惠，每月福利，还有各种套餐，大概200字左右的内容，你给背熟了，没问题吧？”说着领班把这个月的内容递给了洛樱，洛樱过目完说道:“没问题。”
领班教洛樱如何使用点菜机，继续说道:“随后客人有任何要求呢，你都要尽量满足，除非太过无理，客人点的餐呢会从每个区的隔窗送出来，你也要负责把菜从隔窗取出来，端上桌，诺，你试试看。”
洛樱试着把菜端上桌。
领班继续说道:“如果中途客人问你洗手间在哪，你一定要领着客人到能看见洗手间的那个拐角。如果客人点了无限续杯，客人的杯子一定要保证时时刻刻保持在半杯以上的饮料。菜吃完了就及时撤，没把握的和客人确认一下撤，客人吃的差不多了，桌上菜也撤完了，那就去给他们拿些零食，一定要等到他们自己离开，不可以催赶客人。客人准备离开时要及时送客，离开后，要及时收拾桌子，并等待迎接下一位客人。至于什么时候去迎接客人，每天的领班会随时通知。”
领班把一个很小的玩意儿递给了洛樱说道:“这个用来接收信息，因为上班期间有规定不能使用影之心或者手机，只能使用这个。”
洛樱研究了一下说道:“好，我明白了。”
领班看了一眼表说道:“还有十分钟下午的班就正式营业了，你做好准备吧，先去和你搭班的人认识一下。”
洛樱走到b区看到已经有个人站在那了，她小心翼翼的去打了招呼:“你好，我是洛樱，今天刚来的。”对方说道:“我叫沈秀秀。”
洛樱问道:“诶？不是说一共三个人嘛？还有个怎么还没来”沈秀秀回答道:“咱们这边是上周刚开业，人招的还不齐，所以还会规定营业时间，只有一个白班，等三个月之后，就会安排倒班了，所以这个b区目前只有我们两个，虽然规矩多了点，但工资待遇还是很高的。”
第一个下午工作下来洛樱觉得还算可以，再加上老板又那么好说话，工资不低，和她搭班的同事也和她很聊得来，洛樱觉得这份工作也未尝不可。
第二天上班前领班把大伙叫到大厅开会，领班说道:“今天正式营业前先和大家讲几句话，之前也没怎么提的，首先呢，咱们这家店呢是赫尔墨斯旗下的新店，这新店才开业，大家都认真一些，这样的话业绩好些，咱们店的规格档次也就会相对应的上去一些，虽说大家是服务员，但待遇却也不比一些坐办公室的差，所以咱们店的宗旨呢是服务至上，顾客就是上帝，明白吗？”
大家回答了明白了就各回各的岗位了。但洛樱则心里吐槽道:啥玩意儿，搞了半天这还是他家的店老娘可不干了。
沈秀秀看客人来了洛樱却还愣着提醒道:“领班叫你啦，快去快去。”洛樱回过神来赶紧去迎了客人。
但说实话这一天又工作下来了，洛樱多次想开口，但老板却热情的很，完全不给洛樱开口的机会，大家有时有些怠慢了，老板也不责怪，甚至还询问是不是没休息好，还特意倒些水，弄些糕点水果给大家午休时吃。
这对洛樱而言是见过的再好不过的老板了，完全没有老板的架子，有时看洛樱这人手不够，还自己换了服务员的衣服自己来帮忙。
虽然听到是给段陌尘打工的心里极不情愿，但新店开业，人本来就不够，老板又好，她便没有开口。
这才干了一周，老板就把这一周的工资给结了说道:“我见着咱们店业绩颇佳，所以申请了工资周结，每周日完七点前就给大家把工资打到账上，不过这可是大家这些老员工才有的待遇，日后来了新人，可得给我保密。”
嗨呀，这才干几天就是老员工了？
不过老板的话也又一次鼓舞了大家工作的热情，大多数人也都碍着面子，不好怠慢。
过了几天，洛樱刚把一组客人送走，还在隔壁桌打扫桌子，沈秀秀就带着新的客人进来了。
沈秀秀说道:“欢迎光临，请问几位啊？该如何称呼。”段陌尘说道:“我姓段，这位是我的未婚妻，两位。”
沈秀秀点点头说道:“好，段先生段夫人这边请。”沈秀秀把余梦蝶和段陌尘安排到了座位上，她去给段陌尘和余梦蝶倒柠檬水，并说道:“二位先喝些水。”余梦蝶接过杯子喝了一口，感觉味不对劲，闻了一下把杯子直接倒在了沈秀秀身上说道:“这是什么呀？一股子酸味，水都发黄了，你们就是这样待客的吗？”
余梦蝶这声音大的整个区的都听见了，洛樱听着声音回头看了一眼，果不其然是她不想见的人。领班迅速赶过来说道:“怎么了？”
沈秀秀一直在鞠躬赔礼道歉，洛樱刻意低着头躲着他们，把碎掉的杯子碎片清理干净，段陌尘喝了一口则说道:“行了，没事，她不喜欢喝柠檬水，脾气又大了点，去拿菜单来吧，给她倒杯清水。”
沈秀秀又给余梦蝶倒了白开水。
领班说道:“秀秀你帮他们点完单后跟我过来。”
段陌尘看服务员这会都不在，说道:“你喊那么大声是不嫌丢人吗？这只是柠檬水而已，喝不出来就算了，这店好歹也算是我名下的，你这样一喊，岂不所有人都觉得这家店的水就有问题了？我喊你来一是想带你吃个饭，二是来视察一下他们的日常工作而已。”
余梦蝶喝了一大口白开水说道:“我这不是在帮你找问题嘛？”段陌尘说道:“你这是在找问题是在找茬吧？还是说你想让所有人都认出我们来，一下就知道我们的来意，之后刻意表现给我们看还有就是，这倒柠檬水本来一点问题也没有，即使真的有问题，我们要做的是取证，等所以证据都确认完后，开会时我自会训斥他们，用不着你来替我做这些事。”
余梦蝶有些急了争辩道:“可我只是想帮你。”倒段陌尘白了她一眼说道:“行了，成事不足，败事有余的女人，一会你少说点话。”
领班说道:“这柠檬水怎么回事？”沈秀秀低着头说道:“水没有任何问题啊，她是不是没吃过饭，正常都不是柠檬水吗？要不然菊花茶，大麦茶，这不都是有颜色的明明是她的问题，干嘛要怪我嘛，跟个泼妇一样，喊那么大声，还泼我一身。”
领班说道:“算了。。。幸亏她先生还明点事理，一会过去服务时不许带情绪，知道了吗？”沈秀秀还气着呢她满不服气的说道:“知道了。”
沈秀秀边走边小声嘀咕道:“摆什么架子，自己没什么见识，还害得我给领班说了一顿，要不是我脾气好，一会非拿汤泼你一身才好呢。”
洛樱本来是为了老板想忍一忍的，但忽然想到了一个问题，她本来就不想干，何必要忍呢。
领班本打算让刚进来的客人继续坐b区，洛樱走到领班身边说道:“领班。。。先别再放人来b区了。”
领班问道:“为什么这b区的位置是最好的啊。”
洛樱小声说道:“先不说刚刚那个女人的嗓门又多大，自己没见识还怪我们店，这又再安排别的客人过来，岂不是让我们店难堪万一她再诬陷我们怎么办？尽量把之后的客人都往离b区远点的地方带。”