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石头小说网 -> 都市言情 -> 重回九零之完美人生 第213章 烹饪高手
- “喂，你有没有听见我的话，给个反应行不行？”肖莉拔高了声音。
这次终于引起了两个小朋友的注意，一起朝这边看过来，“你们是在吵架吗？”
肖莉的脸上马上堆满温柔的笑容，“没有，他有点耳聋，所以我说话的声音大了一点。”
她在孩子们的心目中可是温柔贤淑的漂亮女人，怎么能为了丁墨这个僵尸脸而自毁形象呢？
丁墨……
我什么时候耳聋了？
看见她正在冲着自己翻白眼，模样娇俏可爱，清冷的面容慢慢的柔和起来。
两个孩子确定大人“没事”以后，又重新开始画画，她们两个正在画那个飞天扫帚呢，姐姐说过，扫帚很长，只要一念咒语，就可以把人带到天上去，人就像小鸟一样飞起来了。
丁墨一转身，已经往厨房里走去。
肖莉还是不放心，紧随其后，“不要逞能，你今天就算是做饭了，我也未必敢吃。”
他会做饭？他的手也许会玩刀子，但绝对不是菜刀。
丁墨突然间停下脚步，一转身。
肖莉没有刹住车，一下子就撞到了他的怀里，他心口的肌肉很结实，即便穿着厚厚的外套，她的鼻子还是撞的生疼。
一抹馨香扑面而来，丁墨觉得自己就像是中了迷魂香一样，大脑一下子就断片了，内心某处蠢蠢欲动。
娇小的身躯入怀，温暖柔软，他出于本能的伸出手臂一揽。
肖莉马上警觉起来，用力的推开他，“你干什么？”
看见她眼睛瞪得圆圆的，唇角冷冷的一勾，像是一条要喷火的小恐龙。
丁墨回过神来，双手一摊，很轻松的说道：“我不过是怕你摔倒而已，不用这么大反应吧？走路长点眼睛，不要忘了自己身上还有伤呢。”
肖莉这才意识到自己真的是反应过激，丁墨跟她相处这么久，还是挺君子的。
“知道你突然转过身来？这也能怪我吗？”不服气的回了一句。
“我是想说，如果我做饭把这厨房烧了，我会买一套新的赔给他。”
哼！不就是小瞧人吗？不相信我的厨艺吗？待会就让你刮目相看！
果然是大佬，一开口就说赔一套房子给别人！肖莉也哼一声！往厨房的小板凳上一坐。
她得留下来监视他，这个男人会煮红枣枸杞茶，未必会做饭。
丁墨的嘴角轻勾，神情自信，似乎在说，你等着看好戏吧。
只见他十分熟练的将温水倒在容器里，然后放入食盐，白醋，最后将一块要解冻的肉放在里面。
这样的解冻方法速度最快，能够保留营养和口感，一般会烹饪的人才知道这个方法。
肖莉一见，还真怀疑自己看错了，“你真的会做饭？”
丁墨抬头，微微一笑，“你为什么会怀疑？我会做饭，有什么好稀奇的？而且我做的红烧狮子头最好吃，我保证你吃后念念不忘……”
肖莉已经有几分相信他的话，可嘴上她是不会承认的，“吹牛谁都会，不就是一个红烧狮子头吗？哪有你说的这么神奇？”
“我会用事实说话。”丁墨一脸笃定，将衣袖一挽，马上就忙开了。
他马上将蒜苗清洗干净，然后剁碎，接着，又找出一块生姜，快速的将生姜皮刮掉，也将生姜剁成碎末。
接着就是把胡萝卜切成丝，那刀工，让肖莉咂舌？原来他真的会玩刀，而且特别会玩菜刀！
菜刀在他手里很快变成一片光影，嘚嘚嘚声音传来，刀下的胡萝卜就变成一根根丝，大小粗细都一致，就像是用机器切出来的一样，然后又把胡萝卜丝横切，不到一分钟的时间，就变成胡萝卜末。
他打开橱柜，看了一下里面的调味料，取出面粉，料酒，糖，鸡精，把胡萝卜丝生姜蒜末放在一个碗里，接着就是把解冻的肉拿出来。
肉还没有完全的解冻，拿出来的时候不是软绵绵的，看上去有些僵硬，但是他毫不在意，把肉放在砧板上。
手起刀落，不过五分钟的时间，这块肉就被他剁成肉泥了。
他把肉泥和生姜蒜末放在一起，加了料酒，白糖，生抽，最后加上面粉，三个鸡蛋用温水不停的搅拌。
空气中散发着食材的香味，那修长的手指，拿着筷子不停的搅拌着，动作优美，娴熟，一看就是烹饪高手。
肖莉看的眼睛都不眨一下，他真的要做红烧狮子头。
接着他就开始杀鱼，双手熟练地刮着鱼麟，然后取出内脏，一切做完的时候，鱼还在张嘴，干净利落。
锅里的油烧热，把鱼丢入锅中，两面煎到金黄，然后放入一些水，撒上葱姜蒜末，然后就在锅里慢慢地用文火熬着。
他接着又处理那些肉泥，将面粉或好的肉泥，用勺子挖出，放在瓷盘里，变成圆圆的一坨一坨，然后放到蒸格里去蒸。
但是真的时间并不长，五分钟就取出来了。
肖莉马上吐槽，“你会不会做红烧狮子头啊？这么短时间内，肉都还没蒸好，你就取出来干嘛？”
“你知不知道什么叫红烧狮子头？我刚才不过是蒸了一下，还没有做完呢，你慌什么？是不是闻到香味已经流口水了？”
看着他一脸戏谑的笑，肖莉有些尴尬的扯了扯唇角，“我才没有呢？我就是怀疑你的厨艺。”
“有什么好怀疑的，半个小时以后，我保证你能够吃到香喷喷的饭菜。”
说完，他把鱼和鱼汤盛起来，装在一个大大的汤碗里，又将汤碗放入蒸格，蒸格那边已经关火了，不过，用来保温倒是绰绰有余的。
他将锅重新洗了一遍，保证里面没有一点点的鱼腥味以后，重新放入食用油，一直用文火，等到油温起来以后，将蒸的半熟的狮子头放在锅里慢慢的煎，挨个的翻身，大约十几分钟以后，才煎的金黄，然后盛起来。
接着就放入温水，淀粉，红糖，和葱花进行勾芡，里面的汤汁变得浓稠以后，盛出来，浇到煎好的狮子头上，这时候，狮子头的颜色里面金黄，外面透着红糖构成的深褐色色泽，看上去食欲大增。
空气里已经弥散出醉人的香味，这种是一种混合的香味，但是融合起来又十分的自然，给人一种独特的感觉，与众不同，绝对无法取代。
肖莉忍不住咽了咽口水。