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石头小说网 -> 玄幻魔法 -> 花都盖世神医章节目录 第436章 门庭冷落
- 叶文东恍然大悟，“原来如此！”
宋云柳笑着说：“是啊，仙都市其实也有大厨，但是名声没有那么大。我想找个名声大的，到时候慕名而来的人肯定会有很多。”
叶文东看了看这一片，都是很老的小区了，街道什么的都能看出是早古时候的建筑。
他说：“不过云柳姐，你到这来，真的能找到那些出名的大厨吗？”
宋云柳点头说：“来之前我就已经做过功课了。这一片以前被称之为美食之乡。里面的厨师都非常厉害，很多网红都来探店过。但伴随着经济发展，越来越多的厨师流出，坚守在这做老味道的没有多少个了。在这边，有个叫做方一勺的老厨师尤其出色。他做得一手好的滋补药膳，八大菜系更是不在话下！”
叶文东哇了一声，“这位厨师是什么来头？怎么那么厉害？”
宋云柳领着叶文东往前走，“听说祖上世代都是御厨，专门给以前的皇上做菜的。”
叶文东吃了一惊，“那么牛？那还真得去见识见识。”
宋云柳点头说：“走，我带你去。”
正所谓酒香不怕巷子深，尽管方一勺的饭馆在很深的地方，还是抵挡不住他的名声。
“好多人都推荐方一勺的饭馆，说他做的菜特别好吃，虽然他的店铺很偏僻，但慕名而来的人特别多。每次就算不是饭点，都挤满了人呢。不知道我们现在去能不能有位置。”
他们说着，差不多就到了。
宋云柳指着前面说道：“就是那家！”
叶文东抬头一看，发现不远处有一家苍蝇馆子，上面的招牌倒是非常惹眼：“乾隆御赐”。
宋云柳兴冲冲的拉着叶文东走进了这家饭馆，还没进门呢，宋云柳就愣了一下。
她抬头看了一眼招牌，随后又看了看手机里的照片，不由得皱起了眉头来。
“奇怪了，现在是饭点，按道理来说应该有很多人的，怎么一个人都没有？”
叶文东说：“是不是我们找错了？”
宋云柳摇头，“不会错的，就是这里。”她反复对比了好几下，确定这就是他们找的方一勺的饭馆没错。
就在这时，厨房里走出来了一个人，这个人是个高高瘦瘦的男人。
他看起来已经五十多岁了，两鬓斑白，皱纹很深，眼睛有一片淤青，看起来不像是自己撞的，反而像是被打了的。
“你们要吃点什么？”
宋云柳有些吃惊，“您就是方一勺方先生？”
方一勺的眼睛里似乎闪烁过了一丝警惕，但他很快就点头了，“我就是。”
宋云柳欲言又止，看着冷冷清清的店铺觉得有些不可思议。
她下意识的看了看叶文东，在想是不是自己的情报出错了？
可是那些探店的人都说这家饭店味道很好，绝得不行。
叶文东倒是没有否认，而是指了指招牌上的菜说：“随便点可以吗？”
方一勺点了点头，“都可以。”
叶文东问：“有什么推荐？”
方一勺说：“到我们这来的，都会喝一碗汤。这碗汤叫做十全大补汤。除此之外，像燕窝鲍鱼粥、方式小炒都很不错。”
叶文东看了一下价格，并不算是很贵，反而还挺亲民的，也不知道能有多少料。
他说：“那你说的都上两份吧？”
方一勺说：“行，你们稍等。”
叶文东和宋云柳找了个位置坐了下来。
这时，宋云柳低声的对叶文东说：“好奇怪啊，攻略上都还叫我们避开饭点，说是绝对的排不上的。可是怎么那么安静，一个来吃饭的人都没有？”
叶文东摇头说：“不太清楚。”
他也没闲着，看向了四周，发现这些桌子椅子上面有不同程度的伤痕，好像刚经历过一场乱斗。
叶文东又看了一眼在厨房里忙活的方一勺，心想着这个人是不是跟什么人结仇了？
如果是的话，他得提醒一下宋云柳调查清楚，不然到时候把人请回去，还得收拾烂摊子，这生意就难做了。
等了一会，方一勺端上了十全大补汤，是用一个小瓮装着的，汤还没到呢，叶文东就先闻到了香味了。
闻到味道的叶文东眼睛一亮，因为这道汤的味道很好，用了不少好药材熬的。
叶文东揭开了盖子，发现里面有一整只乌鸡，汤色奶白，泛着淡淡的药香。
叶文东给宋云柳舀了一碗，自己也盛了一碗。
他喝了一口，当即被经验到了。
汤绵绸却不腻，鲜香味好，一口下去，那滋味儿直通天灵盖。
在这萧瑟的秋天里，他们的身体立刻得到了温养似的，无比舒坦。
叶文东细细分析，“枸杞当归红枣……最点睛的是里面有一味回阳根！”
方一勺正在收拾料理台，忽然听到叶文东的分析，他停下了手来，往围裙上擦了擦，随后走到了一旁静静听着。
宋云柳问：“回阳根是什么？”
叶文东说：“长在向阳处的一种草本植物，因为根须很多，所以清洗起来特别困难。但回阳根能用的，偏偏就是那些根须。回阳根是入药，必须得不沾一丁点泥土，如果有，药效就失灵了。但是你喝了这碗十全大补汤，能感觉到身体暖洋洋的吧？也就是说，厨师收拾得很干净。”
宋云柳恍然大悟，“原来如此。”
叶文东又喝了一口燕窝鲍鱼粥。
燕窝雪白，鲍鱼带着一种鲜红，粥很浓稠，一口下去让人回味无穷。
“用乌鸡熬的汤底，粥里却不见一滴油，精炼过的吧？而且这碗粥才五十八，用的却是上好的九头鲍和三月燕的窝，真是很良心了。”
听到这，方一勺再也忍不住了，他开口问道：“小兄弟，你嘴巴真刁啊。我的食材里有什么，你都能品尝出来，你不光学识渊博，你还有一条皇帝舌！”
叶文东憨憨一笑，说：“也没有，我只是舌头比别人的敏感一点而已。方大厨，你的这药膳做得是真不错啊，还卖那么便宜，你不怕吃亏吗？”
方一勺笑着说：“都是街坊邻居，收太贵了不好，薄利多销呗。”
宋云柳疑惑的说：“方大厨的厨艺那么好，怎么饭点了没见人来？”